EAsT 135 | ~イースト135~ 神戸市西区で米や野菜の有機農業。

活動記録

田植えイベントレポ ごはん編

黒豆と玄米麹のお味噌

先日行われた田植えイベントのレポートでは収まりきらなかった、
「EAsT135 田植えイベントランチ」
の模様をお伝えします。

田植えに参加いただいた皆様に召し上がっていただきたいと、

『一昨年仕込、なちゅらすふぁーむさんの黒豆と、ナチュラリズムファームの玄米麹で作ったお味噌を使い、有機野菜を山盛り入れたお味噌汁』

『有機米・みどりゆたかで作った玄米麹のしょうゆ麹を乗せたおにぎり』

を皆で一緒に作りました。
名前だけでももう美味しそうですね。

田んぼの脇でランチという普段なかなかないシチュエーションも相まって、とても素敵なランチになりました。

今後もEAsT135は皆さんに楽しんでいただける企画を考えておりますので、また是非ご参加ください。

番外編・手植えと機械植え

今回手で植えきれなかった箇所は、機械で植えました。

こちらは機械植えを行った田んぼ。

さて、どちらも沢山の稲穂を実らせて欲しいですね。

(文&写真&キャプション・飯田 / 写真提供・西島さま)